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Lara Gargano
Diverse tipologie di verdure disposte su superficie bianca
Scopo divulgativo · non sostituisce diagnosi medica
Patologia cardiovascolare

Ipertensione — la dieta DASH e l'approccio mediterraneo

La pressione si controlla con sodio, potassio, peso e movimento. Le evidenze sulla dieta DASH e mediterranea sono solide. Lavoriamo su quelle.

Cos'è

Definizione clinica.

L'ipertensione arteriosa è un valore pressorio cronicamente elevato (≥140/90 mmHg in studio, ≥135/85 a casa) che incrementa il rischio cardiovascolare globale.

Sintomi più frequenti

  • Spesso asintomatica
  • Talvolta cefalea, vertigini, palpitazioni
L'approccio

Come la affronto, secondo il mio metodo.

Sull'ipertensione le evidenze sono solide: dieta DASH, modello mediterraneo, riduzione del sodio (anche da fonti nascoste), aumento del potassio (frutta e verdura), gestione del peso. Niente fanatismi: alcuni grammi di sale non rovinano niente. La differenza la fa il pattern globale.

Cosa aspettarsi dal percorso

Le fasi reali del lavoro insieme.

  1. 1Anamnesi e valutazione del rischio cardiovascolare con il medico
  2. 2Piano in stile DASH/mediterraneo personalizzato
  3. 3Riduzione sodio nascosto (insaccati, formaggi, pane, prodotti industriali)
  4. 4Aumento potassio (frutta, verdura, legumi)
Domande frequenti

Le domande che mi fanno più spesso su ipertensione arteriosa.

Le informazioni di questa pagina hanno scopo divulgativo e non sostituiscono una diagnosi medica né una visita specialistica. Per una valutazione personalizzata è necessaria una visita nutrizionale.