Disturbi del comportamento alimentare — un percorso che non fa più male
I DCA non sono problemi di volontà. Sono malattie complesse che richiedono un'équipe. Nel mio ruolo lavoro sull'educazione alimentare non normativa, in coordinamento con psicoterapeuta e medico, mai da sola.
Definizione clinica.
I disturbi del comportamento alimentare comprendono anoressia nervosa, bulimia nervosa, disturbo da alimentazione incontrollata (binge eating), ARFID e altre condizioni correlate. Sono malattie psichiatriche con manifestazione anche somatica e nutrizionale, con elevata mortalità in alcune forme se non trattate adeguatamente.
Sintomi più frequenti
- Restrizione alimentare estrema o episodi di abbuffata
- Comportamenti di compenso (vomito, esercizio fisico eccessivo, lassativi)
- Pensiero ossessivo sul cibo, sul peso, sul corpo
- Distorsione dell'immagine corporea
- Sintomi somatici: amenorrea, alterazioni elettrolitiche, problemi cardiaci, gastrointestinali
Come la affronto, secondo il mio metodo.
Sui DCA dico una cosa fin dall'inizio: **un nutrizionista da solo non basta**. La mia parte è l'educazione alimentare non normativa — niente schemi rigidi, niente calorie, niente "cibo buono / cibo cattivo". Il mio lavoro si svolge sempre **in équipe** con psicoterapeuta e, dove serve, medico nutrizionista clinico o psichiatra. Non prendo in carico pazienti con DCA in fase acuta che non abbiano già un riferimento psicoterapeutico. Quello che posso offrire è un riavvicinamento al cibo basato su ascolto, gradualità e regole flessibili.
Le fasi reali del lavoro insieme.
- 1Prima visita conoscitiva — capire se è il momento giusto e se siamo l'équipe giusta
- 2Coordinamento con psicoterapeuta e altri specialisti già seguiti dal paziente
- 3Approccio non normativo: nessun piano rigido, nessuna conta delle calorie
- 4Lavoro su graduale riapertura agli alimenti temuti, sui ritmi del pasto, sulla regolarità
- 5Tempi lunghi: i DCA non si curano in poche settimane
Le domande che mi fanno più spesso su disturbi del comportamento alimentare (dca).
Le informazioni di questa pagina hanno scopo divulgativo e non sostituiscono una diagnosi medica né una visita specialistica. Per una valutazione personalizzata è necessaria una visita nutrizionale.