Cos'è
Definizione clinica.
Il diabete di tipo 1 è una malattia autoimmune che distrugge le cellule beta pancreatiche, richiedendo terapia insulinica a vita. La gestione nutrizionale è centrale per evitare complicanze e mantenere qualità della vita.
Sintomi più frequenti
- Iperglicemia, sete, poliuria
- Perdita di peso rapida
- Stanchezza estrema
- Esordio tipicamente in età pediatrica/giovanile
L'approccio
Come la affronto, secondo il mio metodo.
Sul T1 lavoro sul **conteggio carboidrati** preciso, sul **rapporto insulina/carboidrati**, sui picchi glicemici post-prandiali. Niente diete restrittive: la persona col T1 deve poter mangiare di tutto, sapendo dosare. Coordinamento stretto con diabetologo.
Cosa aspettarsi dal percorso
Le fasi reali del lavoro insieme.
- 1Apprendimento del conteggio carboidrati pratico
- 2Lavoro sui picchi post-prandiali con CGM se disponibile
- 3Piano flessibile, mai rigido
- 4Educazione su sport, sleep, situazioni speciali
Domande frequenti
Le domande che mi fanno più spesso su diabete di tipo 1.
Le informazioni di questa pagina hanno scopo divulgativo e non sostituiscono una diagnosi medica né una visita specialistica. Per una valutazione personalizzata è necessaria una visita nutrizionale.